On a testé l’accord met vin avec des insectes
Afin de bien démarrer la rentrée, nous avons insufflé une bonne dose de risque au bureau. Toute l'équipe d'Edovino s'est en effet essayé à l'entomophagie en testant l'accord de vin avec des insectes. On ne détaillera pas dans cet article les bienfaits et avantages de...
Boire du vin à la tireuse ? C’est possible chez Les Assembleurs !
Depuis le 14 juin dernier, Les Assembleurs, un nouveau bar-restaurant pour amateurs de vin et d’originalité a ouvert ses portes à Lyon. Situé entre le quartier de la Guillotière et la Préfecture, vous allez être séduit par ce repaire au concept innovant : du vin à la...
Votre rituel beauté sur-mesure, une crème visage créée sous vos yeux, merci Laboté !
Qui n’a jamais écumé les rayons cosmétiques à la recherche de la crème parfaite ? Qui plus est, sans jamais réussir à la trouver. C’est le défi que s’est fixé Laboté : réaliser nos soins sur-mesure, en fonction de notre peau. Un Rêve de petite fille Lucile Battail...
On a testé l’atypique pour l’accord bière et vin avec le fromage
Après la pizza Hawaïenne, nous avons voulu mettre à l'épreuve un élément symbolique de notre culture gastronomique : le fromage. Nous sommes restés fidèles à notre philosophie d'originalité et de cassage des codes. C'est pourquoi nous avons sélectionné pour ce nouveau...
Des pois chiches grillés au chocolat à l’apéritif, Chiche ou pas Chiche ?
Le principe de CHICHE ? Mettre les légumineuses à l’ordre de l’apéritif ! Depuis des siècles, les légumineuses sont consommées sous différentes formes dans le monde entier. Le plus souvent dans le pourtour méditerranéen, elles sont utilisées comme encas. Sous la forme...
Portraits d’Édonistes aux bureaux de l’agence Effektiv
Dernièrement, nous avons organisé une dégustation au sein des bureaux de l'agence Effektiv. L'occasion pour eux de découvrir leur goût et leur vin sur-mesure. Nous avons d'abord commencé par leur expliquer le concept d'Edovino et le déroulé de la soirée. Puis dans un...
La Maison Laugier, créateur de parfum sur mesure, un véritable lieu d’authenticité et de créativité
Avez-vous déjà rêvé d’un parfum unique ? Un parfum rien qu’à vous ? Un parfum que vous ne retrouverez sur personne d’autre ? Ce rêve devient réalité grâce à la Maison Laugier. Cette semaine, nous découvrons un concept surprenant avec des valeurs semblables à celles...
“Le moule n’existe que pour ceux qui acceptent de s’y plier ou veulent le prendre pour excuse” – Florian Bourdot
Durée 5 min | Lors de la remise des prix du concours Open ISEG dans lequel Edovino a été lauréat, j'ai fait la connaissance de Florian Bourdot. Ce Bordelais est en effet le majeur de promotion 2018 de l'ISEG, et a pour l'occasion, dû prononcer un discours. Je dois...
Qu’est-ce qu’un assemblage de vins ?
ATTENTION, cet article contient des révélations que de nombreuses personnes ne sont pas prêtes à entendre. Depuis que nous parlons du concept de vin sur-mesure, plus de la moitié du public est surpris par le processus. En effet, nous expliquons que nous assemblons...
“Il faut croire en soi, en sa différence et être authentique pour se sentir vivant” – Anissa Bouderbal
Durée : 5 min. | J’ai rencontré Anissa en 2015, alors que j’emménageais en Bourgogne. Nous avons immédiatement sympathisé et créer une belle amitié. Il faut avouer que notre passion pour le vin et la bonne gastronomie a contribué à forger ce lien. Mais ce que j’ai...
“La seule barrière qu’il peut y avoir entre nous et nos rêves, c’est nous” – Perrine Enjolras
Durée : 5 minutes | Cette semaine, j’ai décidé de donner la parole à une Édoniste un peu particulière. En effet, Perrine a rejoint l’équipe d’Edovino en Octobre 2018. C’est elle qui s’occupe notamment de l’animation des réseaux sociaux. C’est donc elle qu’il faut...
« Le vin c’est surtout quelque chose de social, un exhausteur de sentiments » – Emmanuel Baratin
Durée : 10 minutes Emmanuel est consultant en recrutement spécialisé IT. C’est le premier portrait réalisé grâce à la recommandation d’un autre Edoniste (Martin Leclercq). Mais c’est aussi le premier qui n’est pas à son compte au niveau professionnel. Alors nous...
“Déguster un bon vin représente la douceur de vivre et l’appréciation des bonnes choses” – Laëtitia Guilbaud
Durée : 3 min | Laëtitia Guilbaud est une artiste peintre avec un style bien défini, mêlant modèles féminins pin-ups et vin. Nous avons voulu en savoir plus sur son parcours, ses choix, son inspiration. Découvrez son portrait d’édoniste ! Laëtitia, en tant qu’artiste...
“Pour être soi-même, il faut oser casser les codes” – Alex Bluma
Durée : 5 min | Pour ce premier portrait d’Edonistes nous avons décidé de donner la parole à Alex Bluma, cofondateur d’Edovino. Cet article retrace son parcours pour mettre en lumière son profil non conventionnel. Comment il a réussi à s’affirmer et être lui-même. De...
MAGADI l’agence de voyage sur-mesure pour une destination mystère
Partez à la découverte du monde de manière innovante ! MAGADI est l’agence de voyage qui propose des séjours mystères. Découvrez votre destination 24h avant votre départ. Et voilà, l’été est fini. La saison des voyages est terminée. C’est la rentrée, la reprise,...
Sélection d’Edovino à la 9° promotion de Lyon Start Up
Edovino a été sélectionné pour la neuvième promotion de Lyon Start Up. L'occasion de challenger l'idée du projet, de verrouiller tous les points, d'accroître le réseau et de favoriser le lancement. Lyon Start Up, qu'est-ce que c'est ? Lyon Start Up est un programme...
On a testé l’accord met vin avec la pizza hawaïenne
Bienvenue dans cette nouvelles rubrique Testons l'atypique. Nous vous ferons découvrir chaque mois des essais originaux que nous avons réalisés avec l'équipe. Peut être l'occasion pour vous aussi, de tester de nouvelles pratiques. Le point de départ : la pizza...
À la découverte de La Commune, un laboratoire de plaisirs culinaires et festifs
La Commune est un lieu situé au 3 Rue Pré-Gaudry à Gerland, dans le 7ème arrondissement de Lyon. C’est un lieu de rencontre, une éprouvette, où fusionne l’art sous plusieurs formes. Il s’agit d’un immense espace réaménagé sur le principe d’un village au cœur même...
Quel vin est fait pour moi selon mon signe astrologique ?
DURÉE : 6 MINUTES | Le Zodiaque est un des plus anciens symbole de nos civilisations. Le plus chargé de sens. Et surtout celui qui est le plus universellement répandu. En réalité il est à la fois un ensemble de symboles, et un symbole par lui-même. Il n’est pas...
“Rencontrer des gens qui ont des parcours très variés, parfois peu communs, ça ouvre l’esprit et ça motive ” – Chloé Romengas
Durée : 6 min | Nombreux sont ceux qui disent que le référencement et les algorithmes tuent la sérendipité. Empêchent la découverte. Eh bien je ne suis pas d’accord. C’est grâce à eux que j’ai pu découvrir le blog Rayures et Ratures. Et son auteure Chloé : une...
Tu as deux solutions : soit tu attends qu’on te donne à manger, soit tu vas pêcher ! » – Fiorella Pauloz
Durée : 10 min | Alors que Décembre touche à sa fin, un soir pour me détendre je scroll Facebook avec un verre de vin à la main. C’est alors que je suis interpellé par ce post de Fiorella, une jeune entrepreneuse. Elle évoque dedans son parcours professionnel pour le...